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ZURIQUE, chocolate puro!

A cidade de Zurique, a maior da Suíça, encontra-se situada no coração da Europa e no centro do país, à margem norte do Lago Zurique. Seu sabor multicultural e variedade de atividades de lazer oferecidas atraem visitantes de todo o mundo. Cerca de 400.000 pessoas vivem neste centro de negócios, ciência e informação. Está entre as "10 cidades mais poderosas do mundo", estabelecendo-se através de sua intensa atividade económica, cultural, tecnológica e didática. Em termos de qualidade de vida, foi eleita em 2012 a melhor "grande cidade para se viver" no mundo, baseado nas perspetivas da cidade em educação, saúde, segurança pública e desenvolvimento económico. Zurique é o centro financeiro da Suíça e uma das bolsas de valores mais importantes da Europa.

E as sapatilhas foram visitar esta cidade....

Foi a 1ª vez que fui a Zurique. Já tinha estado em Genebra para a meia maratona mas não tinha dado tempo para mais nada.

A decisão de ir foi de última hora pois o destino escolhido tinha sido Istambul, mas dada a volatilidade desta cidade no momento, a opção recaiu sobre a Suíça, um país neutro em quase tudo.

Para chegar a Zurique há duas opções diretas, a TAP ou a Swiss. Fui na TAP (http://www.flytap.com) e correu tudo bem: a comida que serviram estava boa, os comissários de bordo eram atenciosos e os voos foram bastante suaves!

É muito fácil e rápido chegar ao centro de Zurique do aeroporto. Existe um comboio que demora cerca de 10 minutos até à Estação Ferroviária principal (Hauptbahnhof), situada bem no centro da cidade. Podemos optar pelo bilhete single ou uma opção de 24 horas, que fica mais em conta e permite circular em todos os transportes durante 1 dia.  

Os preços dos hotéis em Zurique são bastante altos, por isso optei por uma solução um pouco afastada do centro, mas ainda assim perto.

O 25Hours Hotel é único, ou melhor, é um dos 8 da cadeia (os outros existem em Viena, Berlim, Hamburgo e Frankfurt) e é super original. Desde a entrada até aos quartos tudo foi pensado ao pormenor para que seja único, surpreendente e divertido.

É um hotel jovem, com estilo e personalidade única (http://www.25hours-hotels.com/en/). Recomendo que façam a experiência!

Um exemplo deste estilo "descolado" é o pendurante que se coloca na porta para ninguém entrar "Police Crime Scene. Move on"! 

O hotel fica a uns 10 minutos do centro, na zona oeste da cidade.

Nesta antiga região industrial da cidade, onde existiam fábricas desativadas e viadutos abandonados, é onde estão hoje algumas das lojas, das discotecas e dos restaurantes mais badalados do centro financeiro e cultural da Suíça. O antigo distrito industrial de Zurique, ou Zürich West, como a área é chamada, lembra uma espécie de SoHo ou TriBeCa suíços.

Bahnhofstrasse

Do hotel apanha-se a linha 4 do tram (elétrico) direta ao centro. A estação onde se sai do tram é a mesma que se chega do aeroporto e vale ela própria uma visita. Construída em 1847, é utilizada por mais de 340.000 passageiros diariamente.

Saindo da estação estamos na Bahnhofstrasse, a avenida comercial mais famosa de Zurique sendo uma verdadeira meca das compras e um local de grande destaque no que se refere a relógios, joias e marcas internacionais. Tem cerca de 1 km de extensão de lojas, bancos, cafés e restaurantes.

Zurique é uma cidade com um grande lago e um rio que atravessa toda a parte antiga da cidade. À medida que avançamos na avenida principal podemos ir atravessando pontes e vamos observando pontos de interesse em ambas as margens da cidade:

Augustinestrasse

1) Colina de Lindenhof - subindo chega-se ao mirante de onde é possível ter a melhor vista da parte medieval da cidade antiga e das famosas igrejas. Enquanto antigamente os romanos usavam o mirante como castelo, hoje é um refúgio idílico dentro da cidade, com muitas árvores e pessoas a jogar xadrez. A subida não é muito grande e vale a pena a vista.

2) Augustinestrasse - rua típica com muitos restaurantes e loja trendy.

3) Fraumunster - conhecida como a igreja das mulheres, esta igreja é considerada uma das quatro igrejas principais de Zurique. Fraumunster foi originalmente construída em 853 e foi um convento por setecentos anos. Hoje, a igreja está aberta para serviços e visitas guiadas. Não consegui visitar porque estava fechada.

Rio Limmat

4) Grossmunster - esta igreja é outra das quatro igrejas principais de Zurique e acredita-se ter sido fundada por Carlos Magno. A lenda diz que ele encomendou uma igreja no local onde seu cavalo caiu de joelhos diante os túmulos dos santos padroeiros de Zurique. O interior não é nada de especial e é até bastante despojado.

5) Lago de Zurique - este grande lago glaciar é muito limpo e é lar de muitas praias e áreas de natação e lazer. Pode dar-se um passeio pelo lago, existem tours de 30 em 30 minutos. A paisagem é deslumbrante, com as montanhas brancas de neve ao fundo. Em dias de sol, como tive no sábado, enche-se de gente: na borda do lago e nas esplanadas.

Fraumunster

6) Niederdorf - é o coração da cidade velha e é formado por um conjunto de ruas estreitas apinhadas de gente, lojas e restaurantes.

Todas estes pontos de interesse alcançam-se a pé.

Para algo mais alternativo sugiro o bairro de Langstrasse. Langstrasse é a zona da luz vermelha e, atualmente, também um bairro multicultural e o centro da vida noturna da cidade. Muitos bares e discotecas surgiram nos últimos anos substituindo antigos cabarés, resultando num ótimo lugar para ver a mistura de pessoas de todos os tipos passar na rua.

Há dois locais que recomendo para almoçar ou jantar. Em 1º lugar o Dachterrasse Hiltl na Bahnhofstrasse (https://www.hiltl.ch/en/locations/dachterrasse). Funciona em regime de buffet e a comida é muito boa. O 2º é o Vapiano (http://chde.vapiano.com/en/home/) um restaurante italiano bastante frequentado e com uma comida muito saborosa. Ao entrar dão-nos um cartão e podemos escolher onde comer: pizza, saladas ou massas feitas ao momento. Depois sentamos em mesas que aconselham à partilha pois são corridas.

Para os mais gulosos Zurique tem dois locais a não perder. A confeitaria Sprungli (http://www.chocolate.lindt.com/) e a Laderach (https://www.laederach.com/ch-en.html). A 1ª é bem mais cara que a 2ª. Comprei chocolates na Laderach e vale o preço que custam.

Zurique é uma cidade cara por isso prepare-se para gastar bastantes francos Suíços.

Castelo Vaduz

Aproveitando a viagem a Zurique fui ao país vizinho, o Liechenstein, um pequeno principado com pouco mais de 34 mil habitantes. Da estação principal de Zurique apanha-se um comboio em direção a Sargans e depois daí um autocarro em direção à capital Vaduz. O total da viagem demora cerca de 1 hora. O preço é de € 75 ida e volta por pessoa. Vaduz é uma cidade com cerca de 4000 habitantes que se visita em 2 horas. A rua principal, a catedral e o castelo. Para chegar ao castelo é uma caminhada tipo trail pois é sempre a subir, subir, subir. Mas a vista vale a pena.

Centro Vaduz

Deixo um pequeno vídeo que demonstra essa mesma subida. É uma cidade pacata e silenciosa mas vale a visita, principalmente se se estiver perto.

Ah, no posto de turismo carimbam o nosso passaporte pelo preço de € 3. Pode parecer caro, mas ter um carimbo do Liechenstein não é para todos!

O que retenho desta viagem é a qualidade de vida de Zurique e os seus preços absurdamente altos e a pacatez de Vaduz!!

Boa viagem!

TRILHOS DO PALEOZÓICO - Pelas pedras de Valongo!

 

Ontem foi dia de mais um trail pela serra de Valongo: Trilhos do Paleozóico! 

48, 23 ou 12 km foi a escolha que tive que fazer, e embora seja destemida, optei pelos 12km! Sinto que estou preparada para mais mas pela dificuldade do percurso optei por fazer menos km.

E não me arrependo!

Foi a 2ª experiência em Valongo depois do Trail da Raríssimas que realizei em Janeiro, e as expectativas eram grandes. Será que o percurso seria diferente, será que me iria sentir mais confiante

nas descidas e subidas, será que....?

O dia amanheceu solarengo e com pouco frio. Banho ok, pequeno-almoço tomado e mochila pronta! Na mochila desta vez levei o depósito de água com meio litro, 2 pacotes de mel unidose, uma barra energética, o telemóvel, lenços de papel e algum dinheiro!

Embora não seja aconselhável, levei uma sapatilhas novas para este trail: La sportiva Akasha! 

Não conhece a marca? Eu também não conhecia, mas fui aconselhada numa loja da especialidade e só tenho aspectos positivos a dizer. 1º o atendimento na loja (visitem www.corremos.pt ou no facebook https://www.facebook.com/corremosruasetrilhos/) que foi fantástico: na simpatia, no conhecimento demonstrado e na paciência para me ajudar na minha indecisão. 2º com as sapatilhas que mostraram excelente aderência ao piso de Valongo (pedra e lousa), boa tracção nas descidas, bom amortecimento no solo, protecção do calcanhar, estabilidade no impacto com as pedras, enfim, uma sapatilha robusta mas leve, adequada a uma trail runner feminina! Se quiser conhecer melhor a marca visite o site http://www.sportiva.com.

10h, partida!!

Lá fui eu com mais umas 500 pessoas, preparada para mais 12 km.

O começo foi tranquilo, ainda pela cidade de Valongo e só passado cerca de 1 km entramos na serra, começando a descer. Apercebi-me que o percurso era o mesmo do trail anterior que fiz por isso fui mais confiante pois já conhecia as pedras da calçada! 

Fui correndo nas descidas, caminhando nas subidas, ouvindo a minha playlist, escolhida para esta aventura. 

Rapidamente o terreno foi galgado e quase sem me aperceber cheguei ao abastecimento. O abastecimento nos trails é uma festa! Para-se para confortar o estômago mas também para confortar a alma! Enquanto se petisca qualquer coisa, dá-se dois dedos de conversa, partilha-se a experiência até ao momento e desejamos boa sorte para o que falta.

A partir daqui, e até um pouco antes, o caminho era novo, mas não menos desafiante. Faltava metade do caminho e nem eu sabia o que me esperava pela frente!

O calor apertava e o pedacinho de marmelada e banana que consumi no abastecimento não foram suficientes para a subida que estava diante dos meus olhos!

Comecei a subir, a subir, a subir e não acabava..... pé ante pé, pedra atrás de pedra, como se de escalada se tratasse. Confesso que estava preparada fisicamente para esta prova, mas animicamente acho que não. Fui parando algumas vezes pelo caminho, pois a subida era forte e o ar ia faltando! 

Melhor que descrever é ver as imagens, por isso filmei um bocadinho para que pudessem ter a noção do esforço. 

Como tudo o que sobe desce, tudo se tornou mais fácil depois da escalada. Mas o fim ainda reservava uma surpresa muito interessante. Comecei os trails agora por isso ainda gosto de manter as minhas sapatilhas semi limpas no final e não gosto de molhar os pés em poças e lama. Mas desta vez não tive opção..... a chegar à meta fui "obrigada" a entrar num rio, molhando tudo até ao joelho, e a andar de cócoras para passar debaixo de uma ponte. Foi o êxtase final, pois a água estava fria e acabei por bater com a cabeça na ponte! O positivo foi que as sapatilhas saíram da água limpinhas!

Tudo faz parte e por isso posso dizer que mais do que ter terminado os 12 km em 02h05, fica uma nova experiência e mais uma sensação de dever cumprido com um sorriso nos lábios!

 

Até ao próximo em Fafe. Grande desafio, pois vou aventurar-me nos 23 km pela 1ª vez!

PÃO: amigo ou inimigo?

História do Pão

O Pão é um alimento elaborado com farinha, geralmente de trigo ou outro cereal, água e sal. Foi produzido pela 1ª vez há 6000 anos e terá surgido juntamente com o cultivo do trigo, na região da Mesopotâmia, onde atualmente está situado o Iraque.

O pão levedado foi inventado no Egipto, onde, há cerca de 6000 anos atrás, seria descoberta, por acaso, a fermentação. No Antigo Egito, o pão pagava salários e os camponeses ganhavam três pães e dois cântaros de cerveja por dia de trabalho. Imaginem!!

As primeiras padarias surgiram em Jerusalém, após o contato com os egípcios, com quem os hebreus aprenderam as melhores técnicas de fabricação. Pouco tempo depois, já existia na cidade uma famosa rua de padeiros.

A Organização Mundial da Saúde recomenda que as pessoas comam 50 kg de pão por ano. O país que mais come pão é Marrocos, sendo que em média cada marroquino come 100 kg de pão por ano.

O pão engorda?

Afinal, podemos comer pão? O pão engorda? Quantas calorias tem? O pão integral engorda menos?

Podemos comer pão, SIM! Um bom pão é uma excelente fonte de hidratos de carbono (o nosso principal fornecedor de energia), e uma boa fonte de proteína (8-10% de proteína vegetal), fibra e vitaminas B. Infelizmente é também uma “excelente” fonte de sal!

É um alimento adequado para todas as idades e só não deve comer pão pessoas que tenham graves intolerâncias alimentares aos cereais que o compõe (normalmente o trigo), como na doença celíaca, e/ou aos fermentos (normalmente utilizados no fabrico de pão), e as pessoas que sabem que são hipertensas, devendo optar por comer apenas pão com baixo teor de sódio.

O pão, por si só, não engorda. Ou melhor por, obviamente, ter calorias, engorda tal como qualquer comida com calorias semelhantes, se se comer em demasia. Ou seja, devemos comer pão moderadamente e, de preferência, sem muita gordura adicionada. O que engorda é o consumo excessivo de carboidratos, bem como de qualquer outro macronutriente, como proteínas e gorduras.

Existem dois tipos de carboidratos: os simples e os complexos. Os simples estão presentes nos alimentos de sabor adocicado, como mel, geleia, leite, açúcar e frutas. Já pães, massas, arroz, cereais, batata e farinha pertencem ao grupo dos carboidratos complexos.

Devemos preferir uma alimentação equilibrada, composta por verduras, legumes, frutas, feijões e carboidratos complexos integrais. Os alimentos integrais são digeridos mais lentamente e, por isso, dão uma sensação maior de saciedade, além de conterem fibras que ajudam a regular o intestino. Neste caso, o pão integral pode ser uma opção melhor do que o pão branco.

Um pão tem cerca de 250-280 calorias por 100 gramas. Por exemplo, uma fatia generosa terá cerca de 40 g e 110 calorias. O pão integral é preferível ao branco mas as calorias são semelhantes, por isso não é “por aí” que se engorda menos. Ninguém deve comer menos que 1200 kcal por dia, e preferencialmente não menos que 1800 kcal, por isso faça as contas e sorria!!

O que é glúten?

Falar do glúten está na moda! Eu própria descobri recentemente que sou ligeiramente intolerante ao glúten e tive que proceder a algumas alterações e ajustes na minha alimentação.

O glúten é uma proteína encontrada nos cereais (trigo, centeio, aveia e cevada) e, portanto, está presente no pão. Essa proteína possui uma capacidade elástica que permite o pão ficar fofinho e saboroso, por não deixar arrebentar aqueles buraquinhos que se formam na massa quando ela cresce, ou seja, fermenta.

Mas ao contrário do que afirmam os defensores da dieta do glúten, uma dieta da moda que invade ginásios e lojas de produtos naturais, até o momento, não há razão para crer que o glúten faça mal a pessoas que não possuem a doença celíaca.

Além disso, no glúten, está presente um aminoácido chamado glutamina que é essencial para nutrir as células do intestino.

Se precisar mesmo de comer pão sem glúten, existem hoje em dia algumas opções no mercado. Eu consumo pão sem glúten que compro em qualquer supermercado. Caso prefira uma alternativa mais específica pode encontrar nas lojas Celeiro (www.celeiro.pt) ou no mercado biológico Ideal Bio (Rua de 5 de Outubro, no Porto). O Ervanário Portuense (www.ervanarioportuense.pt) vende uma marca chamada Miolo (www.miolo.pt) que já experimentei e é muito bom.

Qual o melhor pão?

A diferença principal está no tipo de farinha de trigo utilizada na fabricação do pão. O integral é feito, geralmente, com uma mistura de farinha integral (40%-70%) e farinha branca, enquanto que o pão branco é feito apenas com a farinha resultante do grão de trigo.

O pão integral tem na sua composição vitaminas e minerais importantes para o funcionamento do nosso organismo, como a Vitamina B1 que é importante para nutrir as células dos músculos e do sistema nervoso a Vitamina B2 que é muito importante para o desenvolvimento e renovação das células, a Vitamina E, que está presente no germe do trigo, e é um nutriente importante no retardamento do envelhecimento celular. O trigo integral ainda contém minerais como o cálcio, o magnésio e outros. Outro ponto importante é a riqueza de fibras, que vai ajudar no funcionamento intestinal e na eliminação de resíduos de gordura da digestão presentes no intestino.

O pão integral tem um tempo de liberação das moléculas de açúcar de forma mais lenta.

Como saber se o pão é integral de verdade?

Existem muitos tipos de pães fabricados apenas com a adição de uma porção de farelo de trigo, o que vai enriquecer o pão com as fibras, mas o pão fica sem a presença do germe do trigo. Então para ser considerado integral, o pão tem que ter a presença de todos os componentes do grão de trigo original, que é a película mais o germe do trigo. O ideal é que todas as embalagens tivesse o rótulo com a composição dos ingredientes que foram utilizados na sua composição. Se tiver apenas a adição de farelo, não dá para ser considerado pão integral, mas sim pão enriquecido com fibra.

Envio 5 receitas de pães saudáveis para fazerem em casa.

http://nit.pt/article/11-05-2015-5-receitas-saudaveis-de-pao-para-fazer-em-casa

Também recomendo uma visita ao Museu do Pão situado em Seia, em plena Serra da Estrela. É um complexo museológico onde é possível fazer uma pequena viagem ao maravilhoso mundo do Pão.

Abriu em Setembro de 2002 com mais de 3.500 m2 de área coberta, constituindo-se assim este Museu do Pão como um dos maiores, senão o maior, Museu do Pão em todo o mundo.

Gostei imenso da visita e de toda a informação disponível. Fiquei a saber mais sobre este alimento, a sua confeção e origem.

Não é difícil chegar ao museu mas para estacionar é um pouco mais complicado pois este fica numa subida íngreme.

Horário: terça a sexta e ao domingo das 10h às 18h

              sábado das 10h às 22h

Preços: adultos € 5; crianças e reformados € 3

O museu possui também um restaurante, que não tive oportunidade de conhecer mas que acho valer a pena a visita. Está aberto de terça a sexta do 12h30 às 15h30, ao sábado ao almoço e jantar das 12h às 15h30 e das 19h30 às 22h30 e ao domingo ao almoço do 12h30 às 16h.

www.museudopao.pt

ALLURE OF THE SEAS - O MAIOR NAVIO DO MUNDO!

Convido a conhecer o Allure of the Seas, o maior e mais inovador navio de cruzeiros do mundo, pelo menos até 2016, pois este ano o seu irmão gémeo é lançado à água, o Harmony of the Seas!

Em Setembro de 2015 parti à descoberta deste barco desde o porto de Barcelona. Para chegar a Barcelona optei pela Ryanair (www.ryanair.com). Os voos aterram no aeroporto El-Prat e para chegar ao porto optei por um transporte privado mas existe a possibilidade de usar o metro até à estação de Sants e depois seguir pela linha verde até à estação de Drassanes. Aqui deve seguir-se as instruções para ir ter ao terminal de cruzeiros. A distância entre o aeroporto e o porto é aproximadamente 20km, e se optar pelo táxi tem um custo fixo de € 39.

A duração do cruzeiro foi de 7 dias com escalas em Palma de Maiorca, Marselha, La Spezia (para visitar Pisa e Florença), Civitavecchia (para visitar Roma) e Nápoles. A reserva pode ser efetuada diretamente no site da Royal Caribbean (http://www.royalcaribbean.com) ou então na agência onde costumo reservar férias (www.romatours.pt) e falar com Susana Correia.

Posso dizer que as férias num navio de cruzeiro são inesquecíveis! Eu já tinha realizado algumas viagens de barco, e já tinha adorado, mas sem dúvida que a Royal Caribbean e este Allure of the Seas superaram tudo alguma vez experimentado.

O revolucionário desenho do Allure of The Seas fez com que os meus dias em alto-mar tenham maravilhosos, com experiências únicas, num ambiente de luxo a preços acessíveis!

Sim, porque hoje em dia um cruzeiro é para todos. Pode parecer que ainda custa bastante realizar este tipo de férias, mas se se reservar com antecedência consegue-se preços convidativos. Há que ter em conta que está tudo incluído (menos bebidas ao jantar e nos bares durante o dia): pequeno-almoço, almoço, snacks durante o dia e jantar, piscinas, jacuzzi, biblioteca, shows diferentes todos os dias, entretenimento para adolescentes/crianças, casino, ginásio...

Desta vez fiquei num quarto interior com vista para a zona das lojas, a Royal Promenade. Parecia que estava a dormir num shopping! A zona comercial tem tudo, lojas de souvenirs, cafés, bares e muita animação. Tem também um bar original que anda para cima e para baixo enquanto tomamos uma bebida!

Aliás animação é coisa que não falta neste barco....

A bordo do Allure of The Seas existe uma grande variedade de opções de entretenimento para satisfazer todos os gostos e ânimos. Eu assisti à apresentação do premiado musical da Broadway MAMMA MIA!, aos impressionantes shows no Acqua Theater (imagine ver saltos para a água ao ar livre, ao pôr-do-sol, sentado a tomar uma bebida.... o paraíso está aqui por perto!!), fiz umas apostas no Casino Royale, curti os desfiles que acontecem no Royal Promenade (principalmente o desfile dedicado às figuras da Dreamworks, onde conhecemos de perto os pinguins de Madagáscar, o simpático ogre do pântano Shrek, o Po do filme Kung Fu Panda e muitos outros) e dancei numa das muitas festas temáticas que acontecem todos os dias! Além de tudo isto ainda há animação todo o dia nas piscinas, com jogos e aulas de dança.

Outra zona fantástica é o Central Park, um jardim exuberante, repleto de plantas naturais e restaurantes, onde podemos relaxar numa esplanada ou num banco de jardim. Não parece que estamos em pleno alto mar pois não?

Quando entrei aqui pela 1ª vez fiquei maravilhada pela beleza, pela paz e pela sensação que estava em casa. É impressionante ter uma paisagem destas em alto mar!

Depois de relaxar aqui, dar uma volta pela divertida Boardwalk é obrigatório. Aqui encontramos um carrocel à moda antiga, que não pude deixar de experimentar, restaurantes temáticos, uma carrinha com cachorros, uma loja de donuts, uma de cupcakes, uma arcada com jogos e uma loja de produtos para crianças. É também no final desta "rua" que se encontra o Acqua Theater e uma parede de escalada de 13 metros.

Além das emoções da parede de escalada, existe ainda um simulador de surf, o FlowRider, que nos deixa com os cabelos em pé! Confesso que não experimentei mas fiquei com vontade para a próxima! Com a ajuda dos instrutores talvez consiga ficar de pé uns segundos!

Outra opção de entretenimento, para quem gosta de cair, é o ringue de patinagem no gelo!! Aqui, além de assistir a um espetáculo fantástico, pode patinar-se livremente durante o dia. Não experimentei, pois já tinha tido uma experiência não muito positiva e preferi não partir uma perna.....

Ainda existe um campo de basquete, com dimensões oficiais, um campo de mini golf,  um SPA (com um café apenas com produtos "saudáveis" e muitas palestras durante o dia sobre acupuntura, alimentação, etc) e adivinhem uma pista de corrida à volta do navio!

Este foi outro momento único para mim..... no 1º dia que fui ao ginásio corri na passadeira e aproveitei uma aula de alongamentos (gratuita; existem também aulas de cycling e sessões de personal trainer mas são pagas). Entretanto apercebi-me que havia pessoas a descer umas escadas, não sabia eu para onde, equipadas para correr.... fui atrás delas e descobri uma pista de atletismo muito interessante!

6 voltas, 4 km era o meu treino diário, sempre com o balançar do barco e a ver o mar! Para quem gosta de desporto ao ar livre não podia ser melhor e sem enjoos!

Depois do treininho suado nada melhor que um bom jantar. O Allure of The Seas apresenta um novo conceito de jantar com maior flexibilidade, sem horários definidos nem lugares reservados ou roupa formal, embora existam 2 noites de roupa de gala (opcionais para quem janta à carta).

Há três opções de restaurantes à carta, gratuitos, que se pode escolher: o American Icon Grill, o Silk, com um menu asiático; e o The Grande, que serve uma culinária clássica e refinada. Experimentei todos! Além destas opções, podia optar por jantar no Windjammer Café, local onde tomava o pequeno-almoço e almoço, que funcionava em regime de buffet.

Existem outras alternativas, mas são pagas à parte, como por exemplo, a cozinha mexicana no Taqueria & Tequila Bar ou as especialidades japonesas do Izumi Hibachi & Sushi.

Os mais pequenos também não foram esquecidos por aqui.

As crianças e adolescentes podem participar das atividades do programa Ocean Adventure, onde monitores treinados desenvolvem diversas atividades e brincadeiras durante todo o dia. Para os pequenos hóspedes (de 6 a 36 meses) existe o berçário Royal Babies & Tots, um espaço colorido onde profissionais cuidam das crianças e desenvolvem atividades educativas com elas. O serviço funciona de dia e de noite.Também são oferecidas atividades próprias para toda a família como jogos, concursos, seminários e palestras de auto ajuda.

Por fim, dizer que existe uma equipa médica a bordo e uma farmácia caso seja necessário, bem como uma UTI. Ah, e a bordo não há dinheiro, apenas um cartão onde se acumula o saldo. Não esquecer que antes e desembarcar deve regular-se todas as despesas.

Apenas umas notas finais sobre o barco:

- Capacidade total: 5400 pessoas

- Tripulação: 2115

- Toneladas: 225 282

É um gigante dos mares que vale a pena visitar!  https://youtu.be/bNgnm3zCZ8w

E-FIT - A REVOLUÇÃO DO FITNESS

Bem-vindos ao E-FIT, Electro Fitness Training!

A tecnologia EMS (estimulação elétrica muscular) proporciona estimulação direta aos músculos, fazendo com que estes se contraiam e relaxem exatamente como durante qualquer outro exercício físico. A tecnologia EMS já é utilizada há muitos anos em terapias, cosmética e desporto.

Hoje em dia, já existe uma percentagem numerosa de desportistas de elite que devido à sua exigência a nível profissional, necessitam do melhor tipo de treino para se manterem em forma.

Fui descobrir o que o E-FIT podia fazer por mim!

Fiz a 1ª visita e 1º treino no centro E-FIT no Porto. Podem consultar toda a informação no link abaixo.

https://www.facebook.com/efitporto

Fui muito bem recebida pela equipa, muito acolhedores e simpáticos e comecei a treinar com o PT Jonatan Santos.

A 1ª abordagem foi de conhecimento mútuo, saber os treinos que faço, a minha composição corporal e os meus objetivos com o treino no E-FIT. É uma conversa demorada antes do 1º treino, porque é importante conhecer o aluno mas também o professor, é importante trocar ideias e perceber a motivação de quem procura este tipo de treino.

A roupa do treino é dada pelo centro e é composta por uma t-shirt e uns calções. Depois vestimos um colete e outros calções com os elétrodos. Parece que estamos numa sessão de mergulho!

No fato especial de treino existe um par de elétrodos conectados a cada um dos grandes grupos musculares: peitoral, dorsal, bicípite e tricípite, abdominais, glúteos, quadricípite, isquiotibiais e gémeos. Os impulsos ocorrem simultaneamente em cada grupo muscular dependendo da parte do corpo que queremos trabalhar, a intensidade dos elétrodos pode ser aumentada em separado, enquanto que a intensidade do impulso original se mantém respeitando as outras partes do corpo.

E começa o treino!

O 1º treino foi soft, ou pelo menos achei, pois estou habituada a treinos puxados no Crossfit e também no treino de corrida. Mas deu para suar e muito, são 14 minutos de treino com pesos leves, com o TRX ou com um step, por exemplo, e mais 9 minutos aeróbicos, ou seja, boxe, jump num trampolim elástico, elíptica ou bozu. É só ter imaginação! Não fiquei cansada mas para descer as escadas do estúdio para o balneário vim a cambalear um pouco de tantos choques! Sensação que disseram ser normal.

Pela 1ª vez pratiquei boxe e fiquei fã! É uma atividade que queima bastantes calorias e é muito exigente, foram 9 minutos super intensos mas fantásticos! Gostei tanto que já repeti e recomendo que experimentem!

Faço este tipo de treino uma vez por semana e a próxima avaliação será dentro de 3 sessões. Aí vou ter a perceção se realmente está a funcionar comigo ou não. Pela experiência deles resulta sempre bem mas cética como eu sou vou esperar para ver.

O Electro Fitness training favorece a tonificação, ajudando a desenvolver e reafirmar os músculos.

Enquanto recebemos a electroestimulação muscular, realizamos simples exercícios de fortalecimento, sendo que o desenvolvimento e a queima de gordura é dez vezes mais eficaz do que se fizéssemos sem o equipamento EFIT. A chave para a eficácia do treino de electroestimulação é a estimulação simultânea de todos os grupos musculares combinada com exercícios ativos, de modo que o tempo médio de treino é seis vezes inferior ao treino convencional (aqui o treino dura apenas 35 minutos).

Durante as longas horas passadas num ginásio convencional realizamos distintos exercícios em separado para fortalecer diferentes grupos musculares, que para cada área do corpo significa 15 a 20 minutos de ocupação e 3-4 séries por exercício, o que resulta na contração de 30 – 40 músculos. Através dos impulsos elétricos do Electro Fitness são produzidos entre 30-40 micro-contrações por segundo de todos os músculos relacionados o que significa um total de aproximadamente 36.000 contrações de todos os músculos do corpo, tudo em cerca de 20 minutos.

Como os elétrodos são colocados nos grandes grupos musculares do corpo, é possível estimular todo o corpo ao mesmo tempo. A eficácia deste método reside neste aspeto chave de treino integral, onde mesmo quando estamos a trabalhar os músculos do braço estamos também a treinar as pernas.

Outro dos efeitos chave da electroestimulação é que alcança e exercita músculos mais profundos, como os que se encontram ao logo da coluna vertebral, que são responsáveis pela postura corporal. O estilo de vida sedentário dos dias de hoje debilitam bastante as costas e a coluna levando a dores lombares. A estimulação muscular ajuda a fortalecê-los permitindo que voltem a cumprir a sua função, que é a de suportar a coluna vertebral sem dor.

O treino é realizado sem cargas externas e sem impactos. A carga é induzida pela intensidade dos impulsos evitando-se assim a sobrecarga das articulações.

Resumindo, este tipo de treino é bom por várias razões:

Ativação muscular direta

Desenvolvimento muscular equilibrado.

Tonificação de músculos flácidos e/ou atrofiados.

Treino sem sobrecarga e impactos nas articulações.

Treino rápido e com resultados em poucas sessões.

Melhora o fluxo sanguíneo do tecido circundante.

Diminuição de gordura corporal.

Melhoria da postura e do bem-estar.

Diminuição das dores nas costas.

Programa de treino personalizado e individualizado.

EFIT está recomendado especialmente para pessoas:

• Que queiram experimentar um método de treino completamente inovador.
• Com pouco tempo para a prática de atividade física.
• Que procurem aumentar a performance desportiva.
• Que ambicionem atingir objetivos em pouco tempo (Perda de massa gorda, aumento da massa muscular, tonificação etc).
• Que necessitem combater a obesidade e aumentar o seu bem estar físico e mental.
• Com limitações físicas (Patologias articulares, hérnias e outros).
• Que desejem remodelar o corpo (remover a celulite, tonificar músculos flácidos, elevação dos glúteos etc).

Gravei alguns exercícios para que seja mais fácil visualizar que se faz neste tipo de treino.

Bons treinos!

SEMENTES - COMIDA DE PÁSSARO?

As Sementes possuem inúmeras propriedades, que proporcionam uma dieta rica e equilibrada e estão associadas à proteção do organismo e ao controle de peso.
Hoje em dia estão cada vez mais presente na elaboração de pratos, em lanches, em saladas, pequenos almoços, sopas etc. Empregá-las habitualmente na alimentação pode ser uma boa forma de melhorar a saúde e qualidade de vida.

Existe uma grande diversidade de sementes e a sua oferta nos supermercados está cada vez mais difundida.

Conheça os benefícios de incorporar sementes nos seus pratos e descubra 7 sementes que só lhe dão saúde! 

1. Sementes de Linhaça

Conhecidas por reforçar as defesas do organismo e favorecer a imunidade do sistema imunitário, o consumo de sementes de linhaça ajuda a diminuir a fome e funciona como estabilizador do apetite. Por serem ricas em ómega 3 e 6 ajudam a combater a inflamação das células. 

Benefícios da sementes de linhaça:

Sementes de Linhaça

1. Combatem as doenças cardiovasculares

2. Ajudam a emagrecer

3. Regulam os valores do colesterol LDL (mau) e HDL (bom)

4. Combatem doenças degenerativas (Alzheimer, etc.)

5. Ajudam a combater o envelhecimento precoce

6. Combatem a diabetes e a hipertensão

7. Reduzem o apetite e sacia a fome

8. Desintoxicam o organismo

9. Regulam o trânsito intestinal

10. Previnem o cancro

Existe a opção de usar a linhaça em pó em vez de sementes. Eu, pessoalmente prefiro, e utilizo duas colheres de sopa de manhã com os meus cereais.

2. Sementes de Chia

Sementes de Chia

Para além de serem altamente nutritivas e antioxidantes, as sementes de chia dão um “boost” de energia para o dia-a-dia, ao libertá-la de forma gradual no organismo. Fonte de fibra, ajudam o intestino a trabalhar bem e equilibram a pressão arterial. Não contém glúten, podem, por isso, ser consumidas até por celíacos.

A dose diária recomendada são duas colheres de sopa. Ótimas aliadas para a perda de peso, as sementes de chia têm muito mais para oferecer. Entre os seus principais benefícios destacam-se a prevenção de doenças cardiovasculares, regulação dos níveis de colesterol ou o fortalecimento do sistema imunitário, por exemplo.

Eu optei por comprar uma mistura de sementes para saladas ou pequeno-almoço que já contém estas sementes. Misturo de manhã com os cereais.

3. Sementes de Cânhamo 

Sementes de Cânhamo

As sementes de cânhamo equilibram a quantidade de ómega 3 e 6 de forma ideal para o organismo.

São igualmente ricas em minerais e aminoácidos essenciais, o que as torna numa excelente fonte de proteína. São um super alimento da natureza e excelentes para o cérebro e as células. 

Eu uso na sopa. Coloco duas colheres de sopa e misturo bem.

4. Sementes de Girassol

Sementes de Girassol

As sementes de girassol ajudam a promover uma maior sensação de saciedade, ao mesmo tempo que aceleram o metabolismo e fazem com que o nosso intestino absorva menos gordura. São ricas em ácidos oleico, linoleico e palmítico. Estas sementes são também importantes no ganho de massa muscular, de acordo com alguns estudos, por serem uma fonte de proteína, conterem ácido linoleico (importante na recuperação muscular) e serem ricas em selénio e magnésio.

5. Sementes de Papoila

São ricas em proteína, fibra e ómega 3. Têm ainda um efeito calmante. Pode utilizá-las na sopa, sumos ou batidos e aproveitar os seus benefícios nutricionais.

Na mistura que referi atrás inclui também estas sementes.

6. Sementes de Sésamo

Sementes de Sésamo

Tidas como sagradas e usadas, quase desde sempre, pelos Orientais, as sementes de sésamo começam agora a ser incluídas nos consumos diários do ocidente, graças à sua riqueza nutricional e consequentes benefícios para os indivíduos. 

As sementes de sésamo ajudam a um sem número de problemas, sendo estes os principais benefícios destas sementes: 

• Fortalecem os ossos e tendões, auxiliam em dores lombares e reumáticas, uma vez que possuem grandes quantidades de cálcio;
• Tonificam os rins e o fígado e melhoram a circulação;
• Melhoram a elasticidade da pele e firmeza muscular;
• Têm uma ação antioxidante;
• Possuem um efeito hipoglicémico, melhorando a sensibilidade à insulina nos diabetes tipo2;
• Aumentam a energia, sendo recomendadas em casos de fadiga, insónias e esgotamentos nervosos;
• Auxiliam na perda de memória, pois fortalecem os glóbulos vermelhos, permitindo uma melhor oxigenação do cérebro;
• Desaceleram o envelhecimento, por serem ricas em Vitamina E;
• Ajudam a alcalinizar o sangue e ativam o metabolismo;
• Auxiliam na manutenção de um peso saudável, favorecendo a saciedade, graças ao seu alto teor de fibras solúveis;
• Facilitam o trânsito intestinal; 

Na mistura que referi atrás inclui também estas sementes.

7. Sementes de Abóbora

Sementes de Abóbora

As sementes de abóbora têm imensos benefícios para a saúde e são ricas em fibras, auxiliando por isso na regularização do trânsito intestinal.

Comidas com regularidade, funcionam bem para tratar problemas da próstata, devido aos óleos existentes na sua composição. São ainda ricas em ómega 3, carotenoides e zinco. O zinco é um elemento importante na proteção dos ossos e funciona muito bem no combate à artrite. Ajudam ainda a lutar contra o mau colesterol, pelo que deve ser comida com alguma regularidade, mas de preferência sem sal.

São abundantes em triptofano, um aminoácido que se converte em serotonina no corpo, garantindo o bom humor e uma boa noite de sono. Como são ricas em magnésio são um excelente relaxante natural, importante para o bom funcionamento do coração.

Possuem elevados níveis de proteínas, essenciais para quem quer ganhar massa muscular. São uma fonte de ferro, fornecendo energia ao corpo, colaborando na formação do sangue.

Na mistura que referi atrás inclui também estas sementes.

LONDRES - A CIDADE DO SHERLOCK HOLMES!

Londres é a capital de Inglaterra e do Reino Unido. É uma importante cidade global (a par de Nova Iorque, Tóquio e Paris) e é um dos maiores, mais importantes e influentes centros financeiros do mundo. Londres possui uma forte influência na política, finanças, educação, entretenimento, média, moda, artes e cultura em geral, o que contribui para a sua posição global. Tem uma mistura diversa de povos, culturas e religiões e mais de 300 idiomas são falados nesta cidade. Londres tem a mais antiga rede ferroviária subterrânea do mundo.

Anualmente, cerca de 15 milhões de turistas visitam Londres, inclusive eu que estive lá duas vezes, em 2015, em Agosto e em Dezembro. Confesso que, embora Londres seja a 2ª cidade mais visitada do mundo, não sou grande fá desta cidade. Parece pecado dizer isto de uma cidade tão cosmopolita como Londres, mas o gosto é uma caraterística pessoal. Apesar disso, recomendo a visita pois é uma grande cidade, com imenso que fazer e uma vasta cultura. A melhor altura para ir? Talvez no Verão quando chove menos.... porque em Londres chove bastante!

Catedral de S. Paulo

Optei pelo aeroporto de Stansted pois é o aeroporto para onde voa a Ryanair. Londres tem 5 aeroportos: Heathrow, Gatwick, Stansted, London City e Luton. Para consultar a melhor opção de voo aconselho o site http://www.skyscanner.pt/.

De Stansted até ao centro de Londres demora cerca de 47 minutos de comboio, com partidas a cada 15 minutos.  Usei o site https://www.stanstedexpress.com/ para comprar os bilhetes com antecedência. Se viajar com amigos aconselho a tarifa de grupos pois sai mais barato.

Palácio de Buckingham

Fiquei em dois hotéis diferentes, ambos bem localizados e que são uma boa opção. O 1º fica perto de duas das ruas mais movimentadas de Londres, Regent Street e Oxford Street: Holiday Inn Oxford Circus. É um hotel, além de bem localizado, limpo, confortável e com um atendimento agradável.

Big Ben e Houses of Parliamen

O 2º fica na zona calma de Kensington e é um hotel bastante moderno, com os quartos bem decorados e originais, um bom pequeno-almoço e um atendimento simpático: Ibis Styles Kensington.

Ambos com fácil acesso ao metro. Recomendo a marcação de qualquer um dos hotéis no site www.booking.com para obter os melhores preços. Não deixem de visitar os sites dos hotéis para ver fotos e comparar preços.

http://www.ihg.com/holidayinn/hotels/us/en/london/lonmr/hoteldetail

http://www.ibis.com/gb/hotel-9603-ibis-styles-london-kensington/index.shtml.

Londres tem muitos monumentos para visitar mas a minha escolha vai para estes:

Tower Bridge

1. Big Ben e Houses of Parliament

2. Palácio de Buckingham

3. Torre e Londres

4. Museu Britânico

5. Abadia de Westmister

Torre de Londres

6. Catedral de S. Paulo

7. Tower Bridge

8. Madame Tussauds

9. London Eye

10. Hyde Park

                                                    

                                              

London Eye

Além das sugestões acima mencionadas recomendo ainda Notting Hill (zona comercial conhecida pelo seu mercado das pulgas, onde se vende de tudo um pouco; a famosa Portobello Road situa-se aqui), Covent Garden (mercado coberto com lojas e restaurantes), Soho (zona comercial com lojas e restaurantes, muito trendy), City (zona financeira de Londres com edifícios modernos), Trafalgar Square, Piccadilly Circus e a Casa do Sherlock Holmes.

Quando estive em Londres, em Agosto, além de ter ido passear aproveitei também para correr. Participei uma prova de 10 km no Hyde Park, convidei uma amiga que vive na cidade e fomos.

Para quem estiver a pensar ir a Londres até ao fim do ano pode inscrever-se numa prova semelhante seguindo o link https://www.timeoutdoors.com/Events/Running/Hyde-Park-10K-3. Correr no Hyde Park foi interessante pois passamos pelo lago e pelos prados verdejantes deste parque e o dia estava bom. É uma prova um pouco monótona pois dá duas voltas pelo mesmo percurso e a inscrição é cara.
Os mais aventureiros podem ainda tentar uma inscrição na famosa maratona de Londres. https://www.virginmoneylondonmarathon.com/en-gb/.

Gastronomicamente, Londres é uma cidade com muita oferta, de todas as nacionalidades e para todas as bolsas. No ano passado experimentei alguns locais que gostei bastante e que vos recomendo:

1. Shake Shak em Covent Garden, onde existem uns hamburgers  de comer e chorar por mais. Optei pelo vegetariano e foi uma excelente refeição. https://www.shakeshack.com/

2. Heddon Street Kitchen, restaurante do conceituado chefe Gordon Ramsey, numa rua lateral de Regent Street. Espaço moderno, comida requintada e saborosa e um bom atendimento.

http://www.opentable.co.uk/heddon-street-kitchen

3. Piccolino Heddon Street, localizado também em Heddon Street. Italiano com uma esplanada aquecida, agradável mesmo no inverno, comida italiana bem confecionada, apenas peca por um atendimento menos profissional. http://www.opentable.co.uk/piccolino-heddon-street

4. Gourmet Burger Kitchen,, em Portobello Road/Notting Hill. Optei por um hamburger vegetariano e era fabuloso, bem como as batata fritas doces. Espaço em madeira, bastante trendy, frequentado por famílias e grupos de amigos. http://www.gbk.co.uk/.

Se gosta de doces, não deve perder os seguintes spots:

1. Laduré, em Covent Garden para comer uns Macaroons. https://www.laduree.com/en_int/
2. Cinnabon, em Picaddilly para comer um rolinho de canela, chocolate e açúcar, são de lamber os dedos, literalmente!!
http://www.cinnabon.com/home

Have a nice trip!